Один коэффициент для всего рецепта
Чтобы увеличить или уменьшить рецепт, сначала раздели нужное число порций на исходное. Полученный коэффициент умножается на количество каждого ингредиента. Названия и единицы измерения остаются твоими.
Пример: с четырёх порций на шесть
Коэффициент равен 6 ÷ 4 = 1,5. Если в исходном рецепте 500 г муки, понадобится 750 г. Для 800 мл молока результат — 1 200 мл. Для 30 г сахара — 45 г. Можно заменить пример своими продуктами и добавить до тридцати строк.
Сохраняй исходную единицу
Калькулятор пересчитывает количество, но не переводит граммы в ложки или миллилитры. Для такого перевода нужна плотность конкретного продукта. Если ингредиент указан в штуках, результат может быть дробным: при необходимости отмеряй часть продукта или выбери другое число порций.
Что не меняется автоматически
Время приготовления, температура, размер формы и работа оборудования не всегда изменяются пропорционально порциям. Здесь меняются только количества ингредиентов. Итоги показываются с округлением для удобства чтения; очень маленькие значения выводятся с большей точностью.
Бүкіл рецептке бір коэффициент
Рецептті үлкейту немесе азайту үшін қажетті порция санын бастапқы порция санына бөл. Осы коэффициент әр ингредиенттің мөлшеріне көбейтіледі. Атауы мен өлшем бірлігі өзгермейді.
Мысал: төрт порциядан алтыға
Коэффициент: 6 ÷ 4 = 1,5. Бастапқы рецептте 500 г ұн болса, 750 г қажет. 800 мл сүт 1 200 мл болады, ал 30 г қант 45 г болады. Мысалды өз өнімдеріңмен ауыстырып, отыз жолға дейін қосуға болады.
Өлшем бірлігін сақта
Калькулятор мөлшерді өзгертеді, бірақ граммды қасыққа немесе миллилитрге ауыстырмайды. Бұл үшін нақты өнімнің тығыздығын білу керек. Данамен көрсетілген ингредиенттің нәтижесі бөлшек болуы мүмкін.
Не автоматты түрде өзгермейді
Пісіру уақыты, температура және ыдыс көлемі порцияға пропорционалды өзгермеуі мүмкін. Мұнда тек ингредиент мөлшері есептеледі.